小型双室真空包装机主要是利用食物霉腐变质的原理把微生物(导制食品变质的元素)赖以生存的氧气抽掉，从而达到，防霉腐及防氧化的功能。小型双室真空包装机为不锈钢设计，进口控制电器。

小型双室真空包装机功能特点：
1、采用*微电脑控制。
2、选用大功率真空泵，抽真空速度快，效果好。
3、不锈钢机身，坚固耐用，使用寿命长。
4、可配置充气装置，也可根据客户要求定制真空机。
5、采用双真空室，真空速度快，是单室真空的1.5倍。
6、小型双室真空包装机适合用语各种软包装材料，塑料复合薄膜材料。
7、真空效果好，避免了物品氧化、霉变和腐烂，延长了产品的储存或保鲜期限。

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